近期，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我縣食品、食用農(nóng)產(chǎn)品組織開展了抽檢，其中2批次食品抽檢不合格，現(xiàn)將上述監(jiān)督抽檢不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況公示如下：

一、對(duì)“溆浦健美副食批發(fā)部”經(jīng)營(yíng)的“香辣素肥腸（調(diào)味面制品）”風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況

2024年11月13日，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局盧峰鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)至溆浦健美副食批發(fā)部，并現(xiàn)場(chǎng)開展監(jiān)督檢查，責(zé)令其暫停經(jīng)營(yíng)和銷售不合格食品、召回不合格食品，排查原因并采取整改措施。

經(jīng)查，溆浦健美副食批發(fā)部從長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場(chǎng)興永食品商行處共購進(jìn)該批次“香辣素肥腸（調(diào)味面制品）”5件（240包/件），購進(jìn)價(jià)格為144元/件，銷售價(jià)格為1元/包。至2024年11月13日止，上述不合格食品已全部銷售完畢，因流入市場(chǎng)已久，無法召回，涉案貨值1200元，獲違法所得1200元。造成上述不合格食品的原因系經(jīng)營(yíng)者未嚴(yán)格落實(shí)索證索票。收到不合格報(bào)告后，該經(jīng)營(yíng)戶采取了一系列整改措施，嚴(yán)格按照《食品安全法》落實(shí)索證索票制度。

2024年11月21日，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)溆浦健美副食批發(fā)部進(jìn)行立案調(diào)查，并于2025年1月3日下達(dá)了行政處罰決定書，對(duì)溆浦健美副食批發(fā)部,予以如下處罰：

1.沒收違法所得1200元；

2.處以罰款10000元；

（罰沒款金額合計(jì)11200元）

二、對(duì)“溆浦縣福萬家冷凍食品”經(jīng)營(yíng)的“鴨腸串（速凍食品）”風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況

2024年11月13日，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局盧峰鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)至溆浦縣福萬家冷凍食品，并現(xiàn)場(chǎng)開展監(jiān)督檢查，責(zé)令其暫停經(jīng)營(yíng)和銷售不合格食品、召回不合格食品，排查原因并采取整改措施。

經(jīng)查，當(dāng)事人從長(zhǎng)沙松井家品牌管理有限公司處采購鴨腸串（速凍食品）10包，進(jìn)價(jià)30元/包，銷售價(jià)35元/包。截至2024年11月13日，已銷售5包（含抽樣檢測(cè)5包），其余5包已現(xiàn)場(chǎng)檢查扣押。涉案貨值金額為350元，獲違法所得175元。造成上述不合格食品的原因系經(jīng)營(yíng)者未嚴(yán)格落實(shí)索證索票管理。收到不合格報(bào)告后，該經(jīng)營(yíng)戶采取了一系列整改措施，嚴(yán)格按照《食品安全法》落實(shí)索證索票制度。

2024年11月21日，溆浦縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)溆浦縣福萬家冷凍食品進(jìn)行立案調(diào)查，并于2024年12月18日下達(dá)了行政處罰決定書，對(duì)溆浦縣福萬家冷凍食品,予以如下處罰：

1.沒收違法所得175元；

2.沒收已扣押的“鴨腸串（速凍食品）”5包；

3.處以罰款5000元。

（罰沒款金額合計(jì)5175元）

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